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Der Garten

- Manuelles oder Essigjäten.
- Großes Mähen mit Mulshing.
- Verwendung von Mäh- und Heckenschneiden zum Mulchen.
- Verwendung von Regenwasser zum Gießen.
- Kompost.

Gastronomie

- Alle Lebensmittelzubereitungen werden aus Bio-Produkten hergestellt.
- Wir bevorzugen Einkäufe bei lokalen Herstellern und kaufen hauptsächlich mit dem Fahrrad oder Elektrofahrrad ein.
- Zum Frühstück sind das Brot, die Brioche, das Gebäck, die Marmeladen und der Joghurt hausgemacht.

Das Haus

- Verwendung umweltfreundlicher Materialien für die Renovierung unseres RT2012 zertifiziertes Haus.
- Produktion von Solarwarmwasser.
- Eigenverbrauch von Strom durch Photovoltaik-Panel.
- Speicherbatterie, um unsere Abhängigkeit vom Netz zu minimieren.
- Rückgewinnung von unbelastetem Grauwasser.
- Green'Up-Steckdose zum Laden von Elektrofahrzeugen (3.7kw).
- Heizung mit Pelletofen.
- Installation eines Double Flow VMC.
- Glühbirnen mit geringem Verbrauch.
- Unnötige Standby-Geräte Tag und Nacht ausschalten (TV, Box etc.).
- Belüfter an Wasserhähnen zur Begrenzung des Wasserverbrauchs.
- Recyclingpapier für Drucker und Broschüren.
- Verwendung von umweltzertifizierten Reinigungsprodukten.
- Selektive Sortierung auch in den Räumen.
- Informationen in den Zimmern, die Ihnen helfen, umweltfreundliche Gesten zu respektieren. - Nutzung von Fahrrädern so bald wie möglich für Fortbewegung und Einkaufen.